波羅蜜 Jackfruit

果實外觀常被誤認成榴槤的波羅蜜，果肉風味有著「香蕉+芒果+鳳梨」的清香與甘甜，波羅蜜原產印度，後傳入中國，據李時珍「本草綱目」所講：「波羅蜜，梵語也……食之味至甜，美如蜜……」可知此名來自梵語。

葉：單葉互生，橢圓形或倒卵形，全緣，濃綠色，嫩葉上常具缺刻或分岔，葉形變異大。

花：雌雄同株異花，單性聚合花，雄花序頂生或腋生，圓柱形；雌花序圓柱形或長圓形，生於枝幹的球形花托內，黃綠色，花期長，每年約2次，11月至翌年3月及8-9月。

果：果實碩大結於枝幹上，聚合果呈球形、卵狀橢圓形、或紡錘形，表皮有六角形龜狀突起，未熟果果皮蒼綠色，成熟果黃或黃褐色，果肉甜且富含香氣，主要產期5-9月及1-2月。

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