2019年4月17日 星期三

氮肥施用過量易導致稻株倒伏

 一期稻作插秧後60~65天起,田間水稻將陸續進入幼穗形成,即開始孕育水稻的下一代,此時亦是施用穗肥的最佳時機。要確定水稻是否已幼穗形成時,可至田間拔取水稻植株,將其葉片連同葉鞘由外而內一葉一葉剝去,若發現莖節先端顯出的白色絨毛狀(即所謂幼穗)長度為0.2公分時,是為穗肥施用適期。
穗肥的適量施用,可增加每穗粒數與提高稻穀稔實率及千粒重,對產量及米質助益頗多。但過多之穗肥可能造成水稻營養生長旺盛,稻葉柔軟,增加稻熱病發生的機會,因此在施用穗肥時,可參考品種特性、田間發病情形並利用葉色板協助判斷調整肥料施用的依據。
依水稻合理化施肥手冊的建議以全期氮肥施用量的20~25%及20%之鉀肥混合施用,若生育初期已發生稻熱病的田區,建議酌減穗肥的施用並於抽穗前施用防治藥劑,以避免抽穗後稻熱病發生造成產量嚴重的損失。
水稻幼穗形成期是攸關這一期收成好不好的關鍵時期,適時適量的施用穗肥,好讓稻穀粒粒飽滿、慶豐收。
古舍古鄉民宿
電話:03-9893639
E-mail:oldhouse2016@gmail.com
地址:266宜蘭縣三星鄉員山村泰雅一路491巷牛頭31號

罹患稻熱病使穀粒不充實

水稻陸續開始抽穗,洽逢氣候不穩定,偶發間歇性降雨,極易造成穗稻熱病的發生。水稻抽穗時,穗頸部罹患稻熱病初期患部呈淡褐色或暗褐色,以致組織壞死養分不能送達,影響整穗發育,並自罹病部位彎曲,而形成俗稱的「吊穗」或「吊狗」現象;穀粒受感染時,病斑則呈暗灰色或白色,發病嚴重時穀粒無法充實或不稔,俗稱「空包彈」,造成產量損失。
把握預防施藥時機,於抽穗前三至五天完成施藥工作,可有效減少病害發生與蔓延,確保防治效果。此外應配合合理化施肥避免施用過量的氮肥,以免植株細胞柔弱,使病原菌容易侵入。

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2019年4月12日 星期五

好康報報!!!住房送貴賓劵,數量有限,送完為止~

  1. 即日起入住古舍古鄉民宿,可享2019台中素食健康展貴賓劵(不限大人小孩,4人以內可同時入場)。
  2. 開放參觀時間:2019年5月3日(星期五)至6日(星期一)每日上午 10:00 至下午06:00止。
  3. 展出地點:台中世貿中心 (407台中市西屯區天保街60號)。
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宜蘭縣三星鄉2019-2022地方創生發展計畫座談會

  • 時間:108年4月13日(星期六)上午10時整
  • 地點:三星鄉公所三樓會議室
  • 主持人:李鄉長志鏞

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防稻熱病三招:藥劑防治、適當田水、適量氮肥

目前田間水稻稻熱病之感病品種普遍發生稻熱病,且部分農田水稻生長即將施用穗肥階段,亦或者即將抽穗,確實防治避免病害蔓延,若水稻生育期達施用穗肥時期,施用穗肥時勿施用過多量或勿施用氮素含量較高之肥料,水稻抽穗前應把握防治時機,預防罹患穗稻熱病,以減少損失,確保收成。

稻熱病於相對溼度高時容易發病,溫度高低變化劇烈時,水稻的抵抗力降低使病害更加嚴重。稻熱病在一期作較容易發生,一般而言,水稻插秧後35至50天最容易遭受感染,尤其在施用高量氮肥、密植而通風不良的稻田更容易發生,因此請農友密切注意田間稻熱病發生情形,一旦發現病勢進展,應立即施藥防治,避免病害擴散蔓延。

且勿施用過量的氮肥,過多的氮肥使得植株徒長,正值部分田區亦陸續在施用穗肥,施穗肥時當配合合理化施肥量施用,勿施用過多量或勿施用氮素肥含量較高之肥料,而致使組織後續生長較為柔弱,降低對病害之抗性。

水稻抽穗時,穗頸部罹患稻熱病初期患部呈淡褐色或暗褐色,以致組織壞死養分不能送達,影響整穗發育,並自罹病部位彎曲,而形成俗稱的「吊穗」或「吊狗」現象;穀粒受感染時,病斑則呈暗灰色或白色,發病嚴重時穀粒無法充實或不稔,俗稱「空包彈」,造成產量損失。

把握預防施藥時機,於抽穗前三至五天完成施藥工作,可有效減少病害發生與蔓延,確保防治效果。倘若水稻田正值於曬田期間,田區發現有稻熱病發生,可立即引水灌溉,水稻吸收養分後可增加稻株對稻熱病的抵抗性,另應減少進入稻田踐踏,以免使稻根受損,間接影響稻株之抗病力。

田間發現稻熱病時應立即採取防治措施,防治藥劑可選用如75%三賽唑可濕性粉劑3,000倍、41.7%三賽唑水懸劑1,500倍、45%喜樂克拉乳劑1,200倍 (加展著劑CS-7 2,000倍)、48%丙基喜樂松乳劑1,000倍、50%護粒松乳劑1,000倍或20%芬諾尼水懸劑1,500倍等。

此外,水稻生育期達施用穗肥階段,施用穗肥時可同時間加6%撲殺熱粒劑30公斤/公頃,可減少稻熱病發生;水稻於抽穗前三至五天應進行預防性施藥,避免抽穗時罹患穗稻熱病。
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有機水稻的碳足跡

碳足跡是人類活動時所排放的溫室氣體,大量溫室氣體( 如二氧化碳、甲烷、氧化亞氮等) 排放將加劇全球暖化,導致氣候異常。水稻栽培過程中,碳足跡主要來自機械燃油排放的二氧化碳、水田淹灌而排放的甲烷、過量氮肥產生的氧化亞氮。有機栽培,不使用任何化學肥料與化學農藥,改以有機堆肥、天然資材、機械除草、灌溉管理等操作替代之。

然而,相較於化學肥料,有機堆肥在製造過程中造成的碳足跡,是化學肥料的4-5 倍;再者,有機堆肥富含有機質,施肥將增加土壤有機碳投入,這些有機碳在淹灌的缺氧狀況,會大幅提高田間甲烷的排放。另一方面,有機稻田的雜草防治除以深水灌溉外,亦採用機械除草,將帶來
除草機燃油的額外二氧化碳排放。

因此,若無妥善管理,有機栽培的碳足跡將可能高於慣行栽培。有鑑於此,可在堆肥場適當改建,收集堆肥化過程之甲烷,除降低碳足跡,更可作燃料用途。而在施肥前,注意土壤肥力與稻株葉色,進行合理化施肥,管理適量之有機質投入,並配合間歇性灌溉,將可有效降低整體之溫室氣體排放。

總合以上,有機栽培管理實際上具有許多彈性,若能依照不同地區、氣候、土壤、水稻品種,進行適度的調整,必能兼顧環境友善與節能減碳,達到永續生產的目標。
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2019年4月6日 星期六

富養自己

你身上所有的焦慮和戾氣,都是虧待出來的,不想被俗世浸透,那從現在開始,先愛上自己,我們要對自己足夠好,才能一直優雅到老。

不適合的鞋子,就不要硬塞了,磨的是自己的腳;打電話對方不接,就不要一次又一次重播了,珍惜你的人會第一時間打來;搬走的餐廳,就不要大老遠過去吃了,你的時間不能一直花在追隨的路上。

所有人和事,自己問心無愧就好,不是你的也彆強求,反正離去的,都是風景,留下的,才是人生。

讓自己變得夠優秀,內外兼具;我要變得足夠有錢,以後不用為了物質委屈自己;一個人也可以富養自己,可以把生活過的很充實。

越年長越應該精挑細選,才不會有越老越沒自信的危機感,我們每日辛苦工作,更應該用夠好的東西來犒賞自己。

要富養自己,才能使自己看起來很貴,才更容易獲得他人的尊重和珍惜。

經濟獨立,人格獨立和思想獨立才能擁有富養自己的底氣,要尊敬自我,但不要傲慢;盡情享受生活的賜予,但不要成為財富的奴隸;為成功而努力進取,但不要過分誇耀自己的顯赫;要培養自己的能力又不要過分沉溺於自我。

人的命,天註定,先造死,後造生,好人不長壽,禍害一干年,閻王叫誰三更死,誰敢留她到五更,只要自己高興,因為,意外和明天不知道誰先降臨。

關愛身體健康,注重自我提升,提升生活品質,豐富內心世界,懂得認真工作,就是富養了自己! 無論平淡還是坎坷,總歸是跌跌撞撞走到今天,一生不易,善待自己。

其實只有對自己好,生活才會對你好,只捨得富養自己,才能更健康,日子過得更好!
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人活著,千萬別等

人這一生,最常做的事就是等,等有錢了,等有空了,等將來,等以後,等下次,等來等去,留下的是遺憾,錯過的是真情。

等健康沒有了,才想起愛惜身體;等機會沒有了,才想起沒有努力;等感情不在了,才想起沒有珍惜。總以為人生還長,時間還有,結果,最好的卻在中途失去了。

身為父母,在等,等孩子畢業了,我就省心了,等孩子工作了,我就放心了,等孩子結婚了,我就安心了,等孩子成家立業,有了娃,我就可以享清福了。可是,等到最後,福沒享到,人就走了。

親愛的朋友們,生命,經不起折騰,人生,經不起等待。不要以為真的有來日方長,慢慢的會人走茶涼,感情,等久了,會變質,機會,等久了,會消失。

人生中有很多事,是不能等的,健康不能等,身體一旦垮了,擁有的一切都沒意義了;
教育不能等,幼苗一旦歪了,成型以後再糾正就難了;
孝心不能等,父母一旦走了,想孝敬也找不到機會了;
感情不能等,人一旦離開了,再想珍惜卻為時已晚了;
貧窮不能等,一旦養成習慣,再想改變也懶得努力了。

所以,人活著,千萬別等,人生匆匆,生命無常,別因一個等字,遺憾終生。

珍惜眼前,把握當下,開心的活,輕鬆的過,才是這一生最重要的事情!

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2019年4月2日 星期二

比暖冬補助還好 春遊住三星送2千元住宿券

交通部觀光局春遊補助專案開跑,宜蘭縣三星鄉公所4/2宣布,為吸引更多觀光客到三星著名的觀光景點踏青,三星鄉公所與民宿業者合作,推出「春遊住三星 加碼送2000」方案,遊客住三星民宿不只現折500元,還可額外獲贈2000元住宿折價券及吃喝玩樂折扣券,活動期間從4月4日起至6月30日止。
鄉長李志鏞說,三星鄉有安農溪落羽松秘境、天送埤火車站、長埤湖等景點,還有許多優質民宿與農特產,夏天有「三星有機米香節」,11月將推出「安農溪馬拉松嘉年華」活動,值得一遊再遊。 
三星鄉公所觀光產業發展所表示,春遊專案以交通部觀光局規定為準,配合春遊專案加碼之民宿業者及店家資訊可參閱三星鄉觀光旅遊網,住宿券使用限制以各民宿業者規定為準。
鄉公所指出,三星鄉公所繼「武陵賞櫻 三星出發」後,再與民宿業者攜手合作,推出這項「春遊住三星 加碼送2000」優惠方案,凡於活動期間來三星住民宿,加碼贈送4張住宿折價券,每張可折300元至500元(二人房折300元,四人房以上折500元),總價值達2000元。住宿券可於下次住宿時使用,不限平假日,使用期限至108年12月31日。



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2019年4月1日 星期一

稻之歌

牛犁春田土成漿,農家兒女忙播秧;背秧彎腰勤栽種,喜望秧苗綠又長。
春風吹綠滿田秧,雙腳跪田挲草忙;污手泥腳不知苦,秧葉已聞稻米香。
十日弄花十日漿,十日飽穗十日黃;秋風吹起黃金浪,歡呼收割穀滿倉。

台灣自古就是種稻食米的小島。根據歷史考古,台南科學園區南科遺址,有約5000年前的稻米化石。

1603年,福建人陳第來當時稱為東番的大員,今台南,回去寫〈東番記〉,說台灣原住民在旱田種稻,稻熟時都用手把稻穗拔回家。1624年荷蘭入佔福爾摩沙的大員台南,招募福建廣東農工,來今台南高雄開墾農田,耕種稻米和甘蔗,也教原住民種稻。

日治時代和二次大戰後初期,米貴,平地種稻,山區丘陵的好平園都用來種稻,有的山坡地也在種。窮苦人家三餐主要是吃番薯,米很少。種稻收割只留一些,大多拿去賣。

稻品種多,分煮飯不黏的秈米,綁粽炊粿很黏的糯米,和半黏的粳米三大類。日治時代日本人喜歡吃粳米,在台灣推廣改良種粳米,說是蓬萊仙島台灣生長的好米,叫蓬萊米,稱秈米為在地本來就有的在來米。現在新品種有香米,黑米(紫米)、紅米。

傳統人工種稻,先種秧,秧長大,雨來就犁田整地,拔秧綑成束來插秧,後來撒種在木板床,秧苗根相連成一捲一捲的,插秧時可背在背上。插秧後要挲草、拔草,等長大開花、結穗,稻粒熟黃來收割。

早前看天旱田較多,配合台灣春旱夏雨的雨季,在農曆五月節前後播種插秧,暑假挲草,中秋前後收割,叫大冬。耕種時的田是夏田,吹的是南風。有水灌溉的水田,在一、二月也種一季,叫小冬或雙冬,耕的是春田,吹的是春風。雙冬田又叫穩水田。

插秧台語叫播秧,南北各地播秧收割期皆有先後,像花東縱谷池上的稻子,都在陽曆6月底7月初和11月收割。

播秧每模(叢)6、7棵,每次播5行,由左而右,由右而左,5行5行的播,會播的是前後左右的直行橫行,一行一行的秧苗,都如畫線一般的整齊好看,南風吹來,滿田翠綠的稻秧,隨風陣陣的搖漾起千百層綠色波浪,是非常柔美而令人喜悅的田野風光。

播秧時,田裏的土是軟糊糊的泥漿,秧插好旁邊泥土都不可動到。所以播秧都要倒退播,才不會動搖到前面播好的秧苗。秧苗若發育不好,要補秧。

秧苗長穩,就要用雙手把田裏的大小雜草,拔起來揉埋入泥土裏,叫挲草。福佬人是跪著往前挲草,也是一次挲5行。高屏客家婦女挲草,是站著,穿藍色衣服,一手撐傘,一手撐一支竹木棍,用左右腳輪流挲左右兩邊的草,像在跳舞,是很特殊的客家農村風情。

稻子種一期約4個月,以前有只種70天的,叫「七十日仔」。秧苗長大,從吐穗開花到稻子黃熟,分四階段。

稻子開花雌雄花粉交配時,稻殼就像蚌殼那般,一粒一粒地開啟,長長雪白的細小花蕊,即從殼中伸出外面來,靠風傳播花粉。然後花蕊縮回,稻殼又合閉起來。此開花授粉過程,台語叫「弄花」,舞弄花蕊。每天弄花時間,都在上午九點至下午一點,巳時到午時,一過午時就不再弄花。

每棵稻穗約有200至300粒稻子,從頭到尾「弄花」完,約十日,叫「十日弄花」。

剛吐穗的稻殼,整穗向上青青扁扁的。弄花授粉後,殼內開始吐米漿結實,叫「灌漿」。米漿越灌,稻粒就越飽滿,整株稻穗就越向下彎垂,俗語叫「飽穗的稻仔,頭攏犁犁」。

青綠色稻子飽滿後,就與青綠色稻葉,一起開始逐漸由綠變黃。風吹來,當整塊綠油油的稻田,變成一片金黃波浪時,表示稻子已黃熟,可以收割了。

稻子從弄花、灌漿、飽穗到熟黃的時間,各約十天,俗語叫「十日弄花,十日灌漿;十日飽穗,十日熟黃。」這是很有詩意的描寫。

播秧和割稻若自家人手不夠,習俗親友都互相「放伴」,人家幫我播秧割稻幾天,我就幫人家播秧割稻幾天。主人煮飯菜擔到田裏給割稻者用餐,叫割稻仔飯。

早期用有齒的割稻刀割稻子,雙手抓著一大把割下的稻穗,在摔桶上用力摔下稻粒(後來用腳踏機器),然後裝在布袋或縫細的密籃裏,用人擔或牛車運回家,倒在自家門前或整平的稻埕上曬乾。

割下的稻子(台語)叫粟,曬稻子叫曬粟仔。把稻子耙成一長壠一長壠,輪流耙翻反面來曬。曬乾後用風鼓把草屑和空心無實的稻殼搧掉,然後存放在竹片編的笳櫥或古亭畚裏,要食用時再拿多少出來輾舂成米。

清代都以納粟幾石幾斗計算租稅,台語粟就是稻子。

種稻過程很辛苦,播秧前要整田、耙草、橫田(牛拉長竹桿把泥漿撥平)。播秧要半蹲,挲草雙腳跪在泥漿中。炎炎烈日時,頭戴竹笠,跪在秧田裏,日曬水蒸秧擦,苦熱不堪,常把人曬得手臂肩背都脫皮。風雨來要巡田水,若遇久旱缺水、颱風淹水、病蟲害,或弄花時風大,收成都不好,真的都是在看天吃飯。農家的辛苦,不只是「一粒米,百粒汗」,而是千粒汗萬粒汗。

現代播秧收割大多用機器,挲草改用除草劑,耕種的心情是一樣的。炎炎烈日下辛苦播秧挲草,都是滿心歡喜,盼望著秧苗趕快長大,趕快吐穗、弄花、灌漿、飽穗、熟黃,年冬好,好收成。跪在秧田裏挲草時,人流汗,心歡喜,都會歡喜的感覺已聞到那一粒粒的稻米香。
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2019年3月28日 星期四

天氣多變好發稻熱病

近日連續降雨且溫差較大,稻株對病蟲害的抵抗力降低,感染葉稻熱病的風險增加。

稻熱病有「稻瘟」之稱,是一期作水稻最需要注意防治的重點病害,通常在三月下旬至四月間發生,感染初期於葉面上先形成褐色或暗綠色小斑點,逐漸擴大成紡錘形,此時病斑邊緣呈赤褐色周圍帶有黃暈,中間呈灰白色,嚴重時葉片枯萎或全株枯死。

稻熱病之防治措施:

1. 秧砧(註:農友插秧剩下的秧苗欉,置於田中做為補秧備用)葉片容易成為稻熱病的初次感染源,建議應儘速移除罹病秧砧。

2. 需注意配合氣溫調節水深。若溫度較低,此時田水應加深以保溫;若天氣持續高溫,則採行放流灌溉或於上午十時排水,到下午四時再加灌溉水,以防水溫過高傷害稻株。

3. 在肥培管理上應注意三要素之配合,切勿施用過多氮肥,以免加劇本病蔓延;如已發現稻熱病發生,則應停施氮肥。

4. 若尚未發病,慣行農法可先使用預防性藥劑,如6%撲殺熱粒劑或三賽唑等藥劑;若發現初期病斑時,防治藥劑可選用亞賜圃、丙基喜樂松、嘉賜三賽唑或護粒松乳劑等推薦用藥。

5. 施行有機栽培的農友則可於未發病或發病初期開始施用亞磷酸1000倍,每7天全株噴施一次,連續3次,可搭配枯草桿菌使用,以減輕發病。
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2019年3月26日 星期二

擇善固執

阿里山上的神木之所以大,四千年前當種子掉到泥土裡時就決定了。因為它長在空曠的地方,不是在西門町,它要耐得住風寒和寂寞。

神木之所以成為神木, 是在那時候就決定了的。絕不是四千年後才知道。所以「格局」是決定在一開始你的心理怎麼想。
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2019年3月22日 星期五

好康報報!!!住房送VIP貴賓劵,數量有限,送完為止~

  1. 即日起入住古舍古鄉房客,可享台灣足鞋健康知識館 VIP貴賓劵(一戶一張共用即可,每戶免收門票費 [150元/人])。
  2. 憑VIP貴賓劵可享免費足壓檢測&解說+導覽(預約)。[DIY則另外收費]
  3. 電話預約參加導覽梯次(導覽採預約制):場次09:00、10:30、13:30、15:00。
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  5. 台灣足鞋健康知識館:https://pse.is/GMV9W


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2019年3月19日 星期二

2019宜蘭綠色博覽會住宿優惠案!!!

2019/3/30~5/12 憑當天『綠色博覽會入園門票』平日可享每房房價現折1000優惠,假日可享每房房價現折500優惠!

※注意事項:
1.平日:週日至周五。
2.假日:週六、國定假日。
3.此優惠不得與其他活動併用。
4.民宿保留隨時修改、增加、刪除或終止之權利。
5.詳情請洽訂房專線:03-9893639。
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2019年2月22日 星期五

2019古舍古鄉優惠住房專案


專案期間:即日起~2019/12/31
榮民、軍公教人員限本人持證住宿,一張證件折扣一間房。
※ 榮民住宿優惠—住宿房費定價平日6折、假日8折優惠。
※ 軍公教住宿優惠—住宿房費定價平日6折、假日8折優惠。
※ 壽星優惠專案—當月壽星住宿可享平日7折、假日8折優惠,一位壽星一張證件折扣一間房(請壽星攜帶身分證或健保卡)。
※ 敬老優惠專案—歡迎帶65歲以上長輩入住共享天倫樂,可享住宿平日6.5折、假日8折優惠,一位長輩一張證件折扣一間房(請長輩攜帶身分證或健保卡)。
※ 此優惠不得與其他活動併用
※ 農曆春節不適用。
※ 古舍古鄉亦保留隨時修正、暫停、終止本專案之權利。
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