2020年1月2日 星期四

雞蛋 Eggs vs 鴨蛋 Duck eggs



中醫食療著作《隨息居飲食譜》里記載雞蛋有「補血安胎,濡燥除煩,解毒息風,潤下止逆」等功效。

中醫認為鴨蛋具有「滋陰清熱、生津益胃」的功效。
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